22 avril 2023
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Jour historique : on a trouvé des morilles dans notre jardin ! C'est la deuxième fois seulement en plus de quarante ans !
Quelques mots sur ce champignon "rare et précieux", nous dit-on :
Son nom latin : Morchella esculenta.
Des appellations régionales : Ambourigo (Nice), Mérigoule (Landes), Morel, Monrillon, etc.
Il se récolte au printemps, de mars à la fin mai, sur des sols assez pauvres, voire calcaires, en liaison avec des arbres : frênes, feuillus, fruitiers, pins.
*** Mise en garde : la morille crue est toxique, elle doit être consommée cuite !
Là, vous avez le choix pour la recette : elle accompagne volontiers le poulet, la pintade, la poularde...
Une citation pour briller en société : ".../... je vois qu'à Berlin les morilles ont des oreilles..."
(Sjef Houppemens, in RELIEF, 2015.)
Dernière minute point com' : photos exclusives des morilles à la normande sur leur lit de crème fraîche et de coriandre hachée menu à la main. Je ne vous dis que ça !...
photos 1/2 - flora / 3/4- micky /
Published by Jean-Claude Touzeil
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Actualités
19 avril 2023
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Tirés de l'excellent livre de Colette Andriot : "Tant que chantent les merles" (l'Atelier des Noyers), illustré par Valérie Linder, voici deux poèmes pour vous...
Je vous dis
que c'est l'histoire vraie
de ce jardin minuscule
près de la grande ville
j'ai vu ici
des écureuils
un chevreuil qui sautait par-dessus les haies
des geais qui alertaient comme en forêt
venus manger
les glands de mon chêne
j'ai vu ici
des étoiles filantes
des chauves-souris
des libellules bleues
des vers luisants
des papillons des sauterelles
les oiseaux
les chats des voisins
et
Albert le hérisson
***
Un jardin
lieu rempli de mots
que l'on cueille
pour en faire
des bouquets
ou des salades
ancolies
myosotis
primevères
capucines
laitues
mâche.
pâquerettes violettes soucis boutons d'or
pissenlits sauterelles
(Colette Andriot)
1- valérie linder / 2/3 et 4- scan /
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Poème
Un bon livre, peut-être ?
16 avril 2023
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Quelques nouvelles du pays et des environs :
1- des prévisions pour remonter le moral.
2- faudrait savoir !
3- conjugaison à revoir.
4- oui, mon canard...
5- de quoi écrire un livre ?
6- bon, disons les statuettes...
1- ouest-france / 2 et 3 - michel l. / 4- françoise p. /
5 et 6 - orne combattante /
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Dans le cahier de Flora
13 avril 2023
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Bon, le 37ème "Printemps de Durcet" aura lieu le 1er mai 2023, on approche donc à grands pas...
Vous trouverez tous les détails sur le scan du "flyer", un peu plus bas...
Notons bien que cette année, en plus de la marche accompagnée de lectures de poèmes sur un parcours raccourci (6 km au lieu de 9), nous aurons un atelier d'écriture le samedi matin (animé par "le Temps des Rêves") et du slam (orchestré par "les Souffleuses de Vers") en fin d'après-midi...
Notons aussi que les illustrations du flyer, de l'affiche et du livret (en cours de fabrication) sont l'oeuvre d'Emmanuelle B...
10 avril 2023
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Tous les jours, je me félicite de n'avoir pas encore réveillé la tondeuse... En effet, cela a permis à quelques fleurs "ordinaires" de nous montrer leur beauté : les pissenlits, les ficaires, les boutons d'or et les primevères s'en donnent à coeur joie pour tisser des "tapis jaunes" sur la "pelouse"...
En voici quelques morceaux choisis...
Published by Jean-Claude Touzeil
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Images
6 avril 2023
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Images d'un lever de soleil avec des lumières du côté des oranges...
Published by Jean-Claude Touzeil
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Images
2 avril 2023
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08:00
Un poème de Prévert, musiqué par Kosma et chanté par le groupe : "Feu ! Chatterton", ça vous dit ?
Le titre original était : "Le concert n'a pas été réussi", il s'est transformé en : "Compagnons des mauvais jours", lui-même réduit à : "Compagnons"...
Voici le poème de départ :
Compagnons des mauvais jours
Je vous souhaite une bonne nuit
Et je m'en vais
La recette a été mauvaise
C'est de ma faute
Tous les torts sont de mon côté
J'aurais dû vous écouter
J'aurais dû faire le beau caniche
C'est une numéro qui plaît
Mais je n'en ai fait qu'à ma tête
Et puis je me suis énervé
Et j'ai chanté l'histoire trop triste
D'un pauvre chien abandonné
Les gens ne viennent pas au concert
Pour entendre hurler à la mort
Et cette chanson de la fourrière
Nous a causé le plus grand tort
Compagnons des mauvais jours
Je vous souhaite une bonne nuit
Dormez, rèvez
Moi, je prends ma casquette
Et puis deux ou trois cigarettes dans le paquet
Et je m'en vais
Compagnons des mauvais jours
Pensez à moi quelque fois
Plus tard, quand vous serez réveillés
Pensez à celui qui chante en souriant
Un air désolé
Quelque part, le soir
Au bord de la mer
Et qui fait ensuite la quête
Pour acheter de quoi manger
Et de quoi boire
Compagnons des mauvais jours
Je vous souhaite une bonne nuit
Dormez, rêvez
Moi, je m'en vais
Paroliers : Jacques Prévert / Joseph Kosma
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Entendu
30 mars 2023
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Sylvain Tesson est un écrivain à succès, doublé d'un voyageur à grande échelle dont on entend souvent la voix sur France-Inter... Les ventes de ses livres titillent les sommets... Nombreux prix littéraires : Goncourt de la nouvelle avec Une vie à coucher dehors, Médicis : Dans les forêts de Sibérie, Renaudot : La panthère des neiges, etc.
Blanc (éditions Gallimard) date de 2022 ; les randonnées de Sylvain Tesson sur les pentes enneigées des Alpes, de Menton à Trieste, en slalomant entre la France, l'Italie, la Suisse, l'Autriche et la Slovénie... Une géographie familière aux alpinistes, un vocabulaire parfois technique, la neige, le vent, le froid glacial comme personnages principaux. Et puis, l'art du narrateur, bardé de références littéraires, - une large place est laissée à la poésie -, des méditations philosophiques et discussions sans fin, le soir, au refuge... Quatre série d'étapes se déroulant sur plusieurs années, toujours en fin d'hiver et géographiquement très détaillées : lieux précis, chapelets de cols et de pics, kilométrage, dénivelé, météo du jour, qualité de neige ou de glace, risque d'avalanche, etc. On se croirait sur le Tour de France...
Bref, ce livre est un voyage en haute montagne, l'amour du passé simple et de l'imparfait du subjonctif, ce sera du bonus...
1- ski-libre.com / 2- Amazon.fr / 3- Fizzer / 4- justacote /
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Un bon livre, peut-être ?
27 mars 2023
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Edouard Boubat (1923 - 1999) est considéré (avec d'autres : Doisneau, Izis, Ronis, Brassaï) comme un "photographe humaniste". Ses clichés les plus célèbres : "La petite fille aux feuilles mortes", "Rémi écoutant la mer", "L'arbre et la poule", etc. ont reçu de nombreux prix... Amoureux de Paris, il a aussi effectué des voyages dont il a ramené des images : Iran, Italie, Espagne, Canada, Népal, Inde, Pérou, etc.
Jacques Prévert l'avait baptisé "correspondant de paix"...
Je vous ai choisi une photo du Japon représentant une femme en extase (au sens fort du terme) sous un cerisier en fleurs...
N. B. : la deuxième image est un tableau de J-P. Viguier, en clin d'oeil / hommage à la photo de Boubat.
1- pinterest / 2- AbeBooks / 3- Blind magazine / 4- artplants /
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Images
24 mars 2023
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05:00
Une question me taraude :
Est-ce qu’on fait toujours cuire des pains polka à la boulangerie Chopin ?
1- cuisine helvetica / 2- Wikipédia / 3- nouvelobs.fr / 4- pagesjaunes.fr /
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Est-ce que ?