29 août 2007
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12:44
Aujourd'hui, grand marché de la Saint-Gilles... C'est un rituel : j'achète des cornichons pour les mettre en bocaux.
Pas de recette particulière à vous indiquer : gros sel, vinaigre blanc, oignons "grelot" + ce qui se trouve : laurier, thym, coriandre, clous de girofle, etc.
Anecdote : les cornichons de la photo existent bel et bien ! (ils sont bons, mais, bien sûr, ils ne valent pas les miens !...)
